Era primavera per me – colonna

Ogni viaggio esiste per la grazia delle sue tappe. Quindi anche il primo 'viaggio quasi primaverile'. La mia Lief è uscita dal sidecar da sotto la sua pelle d'orso, la mia unica tuta invernale Husky è stata messa in guardia in un angolo e siamo andati felicemente sulla terrazza a gas. Dopo un giro in auto attraverso le pianure fiamminghe, è arrivato il momento di qualcosa di caldo e la lavagna ha gridato ad alta voce che lo chef aveva creato la sua zuppa di cipolle famosa in tutto il mondo con baguette e formaggio.

Poiché nelle Fiandre non è un grosso problema, abbiamo ordinato due bicchieri di birra calda come antipasto per riscaldarsi. Poi c'è una buffa imperfezione locale che include mezzo litro di birra, sei tuorli d'uovo e un quarto di litro di rum. Più un'oncia di zucchero. Era ormai quasi l'una e la capanna era piena di fiamminghi grassocci. Eravamo completamente tra i nativi. Una 'Esperienza' unica. Qualsiasi rivista di body style lo adorerebbe. Poi è arrivata la zuppa di cipolle. Ognuno ha ricevuto un grande contenitore contenente una quantità di materia marrone dorato che era appena abbastanza umida da muoversi pigramente quando il contenitore veniva scosso.

Su quella bellezza galleggiava, no, c'era ancora una generosa fetta di pane bianco. Tutto era stato cosparso di scaglie di formaggio e poi tenuto per un po' di tempo in un forno nucleare apparentemente molto caldo per sciogliere il formaggio. Il mio amore l'ha accolta con grazia. Il cameriere posò la mia porzione ordinatamente di fronte a me sull'autentica tovaglia di plastica a scacchi Neo Brabant che sporgeva coraggiosamente e rigidamente inamidata oltre il bordo del tavolo. Il telo di per sé piuttosto rigido è crollato sotto il contenitore della lava di cipolla. Quella scatola si è ribaltata e il primo piatto regionale è finito in grembo pieno. L'idea di 'Hot Pants' ha assunto nuove dimensioni.

Ho gridato per il dolore e sapevo abbastanza delle ustioni per preoccuparmi dei gioielli della mia famiglia. Sono saltato in piedi, ho rovesciato due tavoli e sono corso nel bagno delle donne. Quello era il più vicino. Nel frattempo mi ero già sbottonato i pantaloni e al lavandino ho tirato giù i jeans ancora fumanti e gli slip per infilarmi l'acqua fredda nell'inguine con entrambe le mani.

Dietro di me giunse l'urlo di un innocente fiammingo che si trovò di fronte una faccia pelosa con due guance paffute ma senza naso. È sempre comico vedere come i fiamminghi sorridenti disinibiti reagiscono al disastro. E aiuta più che poco quando la vittima è un 'Ollander. Ma è tutto per gentilezza.

Il bagno delle donne era pieno del pubblico di destinazione effettivo. Una testa di capelli ricci risolutamente schiariti mi ha afferrato per una spalla e mi ha rivolto – diciamo la faccia – al pubblico. Sono rimasti adeguatamente colpiti. Con il sorriso più dolce del mondo, la signora che mi aveva appena presentato ai suoi compaesani ha detto: “Wow, sembra che quel piccolo laggiù si sia bruciato la testa. Ecco! Tutto rosso! Gli darò un bacio per il dolore! 'OW!'”

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